Алергия към белтъка на кравето мляко

Алергиите описват прекомерна реакция (свръхчувствителност) на имунната система на организма към вещество – алерген, което иначе не е опасно за организма. Тя се изразява в алергични признаци или симптоми, които могат да се появят веднага след консумация или контакт с алергена, или само след няколко часа. Хранителните алергии обикновено не съпътстват човека през целия му живот. При децата те обикновено изчезват между втората и четвъртата година. Алергиите към риба и фъстъци обикновено продължават по-дълго, отколкото алергиите към мляко и яйца.

Алергиите към белтъка на кравето мляко се развиват през първите месеци от живота. Симптомите на алергия се проявяват във всички органи (храносмилателна, кожна, дихателна).

През първата година от живота се появяват симптоми като:

• общ дискомфорт при детето,
• Често плачене,
• слабо наддаване на тегло,
• стомашно-чревни симптоми (диария, повръщане, запек) и кожни симптоми (обриви, сърбеж, зачервяване).

Лечението на алергията към белтъка на кравето мляко се състои в пълното изключване на млечния белтък от диетата на бебето.

Кой може да има алергия?

Всички можем да бъдем алергични към различни неща. Някои хора са по-склонни към алергия. Наследствеността играе важна роля – ако в семейството има алергия (родители, братя и сестри), има по-голяма вероятност детето също да има такава.

Повечето храни могат да предизвикат алергични реакции. Най-често срещаните хранителни алергени са:

• Фъстъци
• Яйца
• Мляко
• Ягоди
• Морски дарове

Кравето мляко и соевият протеин са основните причинители на алергии при деца под 6-месечна възраст, чиито родители вече имат симптоми на алергия.

При алергия към белтъка на кравето мляко единственото решение е пълното изключване на белтъка на кравето мляко от диетата.

Тежка форма на алергия към белтъка на кравето мляко

Понякога алергията е толкова тежка, че симптомите продължават дори след въвеждането на екстензивен хидролизат, така че в такива случаи е необходима храна на основата на свободни аминокиселини (основните градивни елементи на протеините). За щастие практиката показва, че само 10% от страдащите от алергия са алергични.

Използването на храни на основата на аминокиселини има смисъл и в случаите на алергия към няколко храни едновременно, тежко алергично възпаление на червата, анафилактичен шок или в случаите, когато алергията продължава при кърмачетата въпреки диетата на майката без мляко. Тъй като отделянето на храчки е един от най-често срещаните алергични симптоми, има смисъл да се обърне внимание на този проблем едновременно. Така се постига по-добро хранене на бебетата и малките деца с алергии и по-добър напредък в растежа и развитието им.